顧名思義，殺魚機就是一種殺魚的機器，是目前市面上最佳的能替代人工宰殺和處理魚類的一種機器。

目前，我公司研發生產的殺魚機最新款為第九代產品(SYJ-9)，細分型號有SYJ-9A，SYJ-9B，SYJ-9D，主要區別在于能殺的魚范圍不同，其主要功能為去魚鱗/開肚/開背。