因為使用環境的限制，殺魚機需要定期的保養維護。

殺魚機于每日工作完成后，應及時斷電，并用水進行清洗。清洗時，先打開正面門板，水流應從上而下，盡量將機內魚鱗及殘留物沖洗干凈。

有條件的用戶，可將殺魚機推至干燥地方存放。

殺魚機應每10日進行一次潤滑保養，以延長使用壽命。